Holzarbeitsplatten

Arbeitsplatten mit natürlicher Ausstrahlung

Holz ist ein durch und durch natürlicher Rohstoff, der viele ökologische Vorteile gegenüber anderen Materialien bietet. Stichwort: Nachhaltigkeit. Echtholzarbeitsplatten und Massivholzarbeitsplatten bestechen durch Natürlichkeit und ihr individuelles Aussehen. Wir sagen Ihnen, auf was Sie bei Holzarbeitsplatten achten müssen und wie Sie echtes Holz von Holz-Optik unterscheiden. 

Hartes Holz als Material für die Arbeitsplatte

Für eine Küchenarbeitsplatte sind vor allem härtere und feinporige Hölzer geeignet. Durch ihren natürlichen Härtegrad sind diese Holzarten vor leichten Stößen und Kratzern besser geschützt. Sie haben länger Freude an Ihrer Holzarbeitsplatte.

WICHTIG: Insbesondere Harthölzer wie Buche, Eiche oder Ahorn bieten sich als Material für die Küchenarbeitsplatte an.

Küchenarbeitsplatte aus hellem Eichenholz

Holzarbeitsplatte aus hellem Eichenholz
Bild: Lechner

Massivholzarbeitsplatte aus Schwarzeichenholz

Massive Küchenarbeitsplatte aus Schwarzeichenholz
Bild: Lechner

Weiche Laubhölzer und Nadelbäume wie Fichte oder Erle hingegen gelten als recht empfindlich.

WICHTIG: Holz ist weder schnittfest noch kratz- und stoßfest.

Egal wie hart das Holz der Arbeitsplatte ist, mit der Zeit werden Gebrauchsspuren entstehen.

TIPP: Nie direkt auf der Holzarbeitsplatte arbeiten und heißes Kochgeschirr auf Untersetzern abstellen.

Holzarbeitsplatten kombiniert mit Naturtönen

Das natürliche Material Holz können Sie in der Küche hervorragend mit sanften Naturfarben kombinieren – für einen harmonischen Look.

Die nachhaltige Arbeitsplatte für jede Küche

Holz ist ein natürlicher und nachhaltiger Rohstoff, der viele ökologische Vorteile mit sich bringt.

WICHTIG: Ob eine Holzarbeitsplatte nachhaltig ist, erkennen Sie an Umweltsiegeln und Zertifizierungen

Echtholzarbeitsplatten und Massivholzarbeitsplatten sind vielfältig einsetzbar und vor allem bei Landhausküchen sehr beliebt. Doch auch in Kombination mit leisen Farben wie sanften Grautönen, hellen Beige- oder Weißtönen wirken Holzarbeitsplatten sehr ruhig und angenehm.

Holzarbeitsplatte in moderner Küche

Backofen mit Home Connect
Bild: Bosch

Holzarbeitsplatte in Landhausküche

Als Kamin getrante Dunstabzugshaube
Bild: Sachsenküchen

TIPP: Durch die große Auswahl an verschiedenen Maserungen und Brauntönen sind Küchenarbeitsplatten aus Holz für jede Kücheneinrichtung geeignet.

Arbeitsplatte Eiche massiv

Küchenarbeitsplatte: Massivholz Eiche
Bild: Lechner

Arbeitsplatte Bambus massiv

Helle Bambus Massivholz-Arbeitsplatte
Bild: Lechner

Arbeitsplatte Teakholz massiv

Arbeitsplatten Dekor aus massiven Teakholz
Bild: Lechner

Arbeitsplatte aus echtem Holz oder Holz-Optik: unterschiedliche Haptik

Der Unterschied zwischen echten Holzarbeitsplatten und Arbeitsplatten, die lediglich Holz-Optik besitzen, kann auf den ersten Blick schwer auszumachen sein.

WICHTIG: Bei genauerer Betrachtung wird deutlich, dass sich Arbeitsplatten aus Holz und in Holz-Optik in der Oberflächenbeschaffenheit unterscheiden.

Arbeitsplatte aus Holznachbildung mit geleimter Arbeitsplattenkante

Echte Holzarbeitsplatte aus massiver und harter Eiche

Behagliche Küche in Weiß mit Rahmenfronten und Massivholzarbeitsplatte in Eiche
Bild: Lechner

Eine Küchenarbeitsplatte mit Schichtstoff-Holzdekor besitzt eine äußerst ebenmäßige Oberfläche. Auf der Nachbildung zeichnen sich keinerlei Poren oder Unregelmäßigkeiten ab, wie es bei Echtholz der Fall ist. Die natürliche Ausstrahlung sowie die warme und angenehme Haptik des Naturprodukts fehlen.

TIPP: Streichen Sie mit der Hand über die Arbeitsplatte aus „Holz“. Ist sie glatt und ebenmäßig, kann es kein echtes Holz sein.

Echtholz, Massivholz und Holznachbildung: der Unterschied

Bei Ihrer Recherche nach der passenden Holzarbeitsplatte werden Sie auf unterschiedliche Begriffe stoßen.

So gibt es Arbeitsplatten aus

  • Massivholz
  • Echtholz
  • Holznachbildung
Bild: Bosch

Arbeitsplatten aus Massivholz
Massivholz-Arbeitsplatten setzen sich aus einzelnen stabverleimten Vollholz-Elementen zusammen. Küchenarbeitsplatten aus Holz sind als massiv zu bezeichnen, wenn sie komplett aus Vollholz gefertigt sind.

Arbeitsplatten aus Echtholz
Eine Echtholz-Arbeitsplatte besteht aus einer Holz-Trägerplatte, die mit Echtholzfurnier – also einer dünnen Holzschicht – veredelt wird. Furnierte Arbeitsplatten sind leichter und zumeist günstiger als Massivholzarbeitsplatten.

Arbeitsplatten in Holz-Optik
Bei der Herstellung dieser Arbeitsplatte werden dünne Kunststoffplatten bzw. Holzdekore mit einer Trägerplatte verbunden. Laminatarbeitsplatten in Holzoptik stellen eine günstige Alternative zu echtem Holz dar.

Nischengestaltung mit Rückwand in Holz-Optik

Besonders angesagt sind aktuell Nischengestaltungen aus Holz, die Holzarbeitsplatten perfekt ergänzen und Ihrer Küche einen wohnlichen und gemütlichen Charakter verleihen.

Arbeitsplatte, Theke und Rückwand aus Holz

Nolte grüne Küche
Bild: Nolte Küchen

Küchenrückwand aus Holz

Bild: Rotpunkt Küchen

Holzarbeitsplatten in der Küche: Vorteile und Nachteile

Arbeitsplatten aus Holz sind zweifellos schön anzuschauen und überzeugen durch ihren individuellen Charakter und Ihre Vielseitigkeit.

GUT ZU WISSEN: Holz in der Küche erfindet sich immer wieder neu und  kommt nie aus der Mode.

Trotzdem sollten Sie sich genau überlegen, ob Sie sich für eine Arbeitsplatte aus Holz entscheiden, denn sie braucht definitiv regelmäßig Pflege.

Vorteile

  • natürliche Ausstrahlung
  • individuelle Patina
  • Aufbereitung der Holzplatten möglich
  • hygienisch aufgrund antibakterieller Wirkung von Holz
  • nachhaltige Lösung, sofern das Holz aus heimischer, nachhaltiger Forstwirtschaft (PEFC Zertifikat) stammt
  • große Auswahl an Holzarten

Nachteile

  • erhöhter Pflegeaufwand
  • regelmäßig Imprägnierung
  • nicht beständig gegen Feuchtigkeit (Holz kann aufquellen) und Hitze
  • kratzempfindlich
  • nicht schnitt- und stoßfest
  • lichtempfindlichkeit
  • kostenintensiv

Notwendige Pflege von Küchenarbeitsplatten aus Holz

Holzarbeitsplatten: Alles über Echtholz-Arbeitsplatten und Massivholz-Arbeitsplatten
Bild: Lechner

Arbeitsplatten aus Holz – egal ob massiv oder mit Furnier veredelt – sind besonders empfindlich gegenüber Wasser.

WICHTIG: Vor allem um das Spülbecken herum kann Holz leichter aufquellen.

Wasserspritzer sollten Sie am besten immer gleich wegwischen.

Der Werkstoff Holz ist „hygroskopisch“: 

  • Holz hat die Eigenheit, Wasser und Luftfeuchtigkeit in sich aufzunehmen.
  • Holz dehnt sich aus und zieht sich wieder zusammen, wenn die Feuchtigkeit abgegeben wird.

ACHTUNG: Die Arbeitsplatte aus Holz kann sich verziehen oder aufquellen.

Man sagt auch, dass das Holz „arbeitet“.

TIPP: Um Wasserflecken und dem Aufquellen des Holzes vorzubeugen, sollte die Arbeitsplatte regelmäßig mit Holzöl eingerieben werden.

Je nach Ölart dunkelt das Holz der Arbeitsfläche dabei noch nach.

TIPP: Stören Sie sich an Kratzern, können Sie das Holz abschleifen lassen. Wenden Sie sich dafür aber an einen Fachmann.