Barrierefreie und seniorengerechte Küchen

Die rollstuhlgerechte Küche mit extra Bewegungsfreiheit

Um auch Menschen mit eingeschränkter Bewegungsfreiheit das selbständige Arbeiten in der Küche zu ermöglichen, bieten manche Küchenhersteller verschiedene Arten barrierefreier oder auch behindertengerechter Küchen an. Diese Küchen gehen auf die Bedürfnisse von Rollstuhlfahrern, körperlich eingeschränkten Senioren oder Personen mit anderen Behinderungen ein. Die Küchenschränke haben andere Maße und Funktionen. Doch lesen Sie selbst.

Planung der barrierefreien Küche

Konkret gibt es viele verschiedene Elemente, die sich für eine barrierefreie, behinderten- oder seniorengerechte Küchenplanung bewährt haben.

Rollstuhlgerechte Spüle in der Küche

Barrierefreie, rollstuhlgerechte Küche
Bild: Hummel Küchenwerk

Höhenverstellbare Kochinsel

höhenverstellbare Kücheninsel ergonomisch Sachsenküchen
Bild: Sachsenküchen

Folgende Aspekte sollten Sie bei der Planung einer barrierefreien Küche beachten:

  • höhenverstellbare Küchenmöbel
  • rollstuhlgerechte Küchenspüle
  • Erweiterung der Arbeitsplatte mittels ausziehbarer Platte
  • Steuerung von Küchengeräten über App/Fernbedienung
  • Anpassung an individuelle Arbeitshöhe

Verfahrbare, höhenverstellbare und unterfahrbare Küchenmöbel

Ober- und Hängeschränke lassen sich automatisch auf Körperhöhe absenken, einige Modelle können auch nach vorne gesenkt und leicht gekippt werden, um auch vom Rollstuhl aus einen noch besseren Zugriff zu gewährleisten. Das Stichwort hier ist Verfahrbarkeit. Einige Hersteller bieten sogar komplett höhenverstellbare Küchenzeilen an.

Unerlässlich für eine barrierefreie Küche sind 

  • unterfahrbare Arbeitsplatte
  • unterfahrbares Kochfeld, das sich bei manchen Modellen auch in der Höhe verstellen lässt

GUT ZU WISSEN: Die fehlenden Unterschränke werden durch praktische Rollcontainer ersetzt, die ebenso viel Stauraum bieten.

Spülen, Kochen und Vorbereiten in der barrierefreien Küchenplanung

Spülen sind in der barrierefreien Küche oft zur Vorderseite hin abgeschrägt, um das Ein- und Ausräumen auch vom Rollstuhl aus zu erleichtern.

WICHTIG: Als zusätzliche Arbeitsfläche oder Abstellbereich für heiße Bleche oder Töpfe gibt es häufig eine ausziehbare Platte unter dem Herd auf Sitzhöhe.

Die Arbeitshöhe wird auf Sie abgestimmt bei:

  • Backofen
  • Geschirrspüler
  • Kaffeevollautomaten
  • andere Elektrogeräte

GUT ZU WISSEN: Die Türanschläge der Küchengeräte können seitlich eingeplant werden, Teleskopauszüge sorgen für komfortable Bedienbarkeit.

Ergonomische Arbeitshöhe

Spüle und Spülmaschine barrierefrei

Extra Abstellfläche unterhalb des Ofens

Backofen barrierefrei

Kühl- und Gefriergeräte werden mit Schubfächern ausgestattet, die Ihnen entgegen kommen. Dunstabzugshauben in barrierefreien Küchen lassen sich per Fernbedienung steuern.

WICHTIG: Als Kochfeld empfehlen sich Induktionskochfelder, da sie ein hohes Maß an Sicherheit bieten.

Der sogenannte Auffahrschutz, ein Sensor, der an der höhenverstellbaren Arbeitsplatte angebracht ist, um das Auffahren auf den Rollstuhl zu verhindern, ist ebenfalls sehr wichtig für die Sicherheit.

Entscheidende Faktoren bei der barrierefreien Küchenplanung

Beim Thema barrierefreie Küche stehen die besonderen und individuellen Anforderungen an die Ergonomie der Küchenmöbel im Vordergrund. Dies sagt bereits das Attribut „barrierefrei“, das mittlerweile die Bezeichnung „behindertengerecht“ weitestgehend abgelöst hat, aus.

Es geht bei der barrierefreien Küchenplanung um zwei Aspekte:

  • Anordnung der Küchenmöbel
  • optimaler Aktionsradius

Viel Platz für mehr Aktionsradius

Ballerina Küche
Bild: Ballerina Küchen

Hoch gebaute Spülmaschine

Ballerina Küchen Hochschränke
Bild: Ballerina Küchen

In der barrierefreien Küche sollen die Küchenmöbel so angeordnet werden, dass Sie sich problemlos in Ihren Küche bewegen können. Sind Sie im Rollstuhl, müssen Sie sich problemlos und ohne Anstoßen in der Küche bewegen können.

Ziel der barrierefreien Küche

Die Benutzung mit Rollstuhl oder Gehhilfe erfordert zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen, damit die Küche auch bei Einschränkungen problemlos genutzt werden kann.

Die barrierefreie Küchenplanung hat zum Ziel:

  • alle Küchengeräte, Küchenmöbel und Einrichtungsgegenstände
  • für jeden Menschen
  • ohne fremde Hilfe nutzbar zu machen
  • unabhängig von seiner Bewegungsfreiheit.

Design der barrierefreien Küche

Natürlich muss unter dem Komfortanspruch und der perfekten Funktionalität das Design der barrierefreien Küche keineswegs leiden. Sie sind in allen gängigen Variationen und Designs erhältlich, auch die Ausstattung mit Küchengeräten namhafter Hersteller ist kein Problem.

GUT ZU WISSEN: Anstelle einer kompletten Neuanschaffung ist es übrigens manchmal möglich, die vorhandene Küche barrierefrei umrüsten zu lassen.

Informieren Sie sich bei einem Küchenpartner in Ihrer Nähe, wie Sie eine barrierefreie Küche planen.

Ein Expertenbeitrag von:

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